الصفحة الرئيسيةالصفحة الرئيسية  البوابة  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  اليوميةاليومية  ابحـثابحـث  الدردشةالدردشة  دخولدخول  
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع :: المــنتــدى الأســري :: 
 

رز باللحم المفروم!!!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
>° دلـووعـهـ ورديـهـ °
( مشرفة )
( مشرفة )


الجنس:انثى
العمر : 14
سجّل في : 20 فبراير 2008
عدد المساهمات : 1918
البلد : ♥√•°االمغرب الحبيب/طنجة عروسة الشمال♥√•°
المهنة : ♥√•° تلميدة ♥√•°
هوايتك : ♥√•°كل شيئ نستفيد منه ♥√•°
مزاجي : http://i28.servimg.com/u/f28/11/59/42/77/pi-ca-50.gif
من أين علمت عن الموقع؟؟ : ♥√•°أداعة♥√•°
لوني المفضل : الوردي-Rose
مستوى التعليم : ثانوي
الوسام : http://up.stop55.com/upfiles/IoJ53024.jpg

رأي الإدارة بالعضو :
الأوسمة و المخالفات ::
مُساهمةموضوع: رز باللحم المفروم!!!!   22.07.08 19:45
رز باللحم المفروم!!!!






[size=25]4 كوب أرز
1/3 كوب زيت
¼ كوب لوز
¼ كوب صنوبر
400 جرام لحم بقر او غنم ،مفروم
3 حبة كبيرة جزر، مبروش
1 حبة كبيرة فلفل اخضر ، شرائح رقيقة
2 ملعقة صغيرة ملح
¾ ملعقة صغيرة قرفة (دارسين )
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
½ ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 ملعقة صغيرة كمون
4 ½ كوب ماء
يقدم هذا الطبق بجانب السلطة الخضراء،، وجبة غذاء او عشاء خفيفة.
الطريقة:
يغسل الأرز ، يغمر بالماء الدافىء المملح ويترك لحوالي 20 دقيقة.
يوضع الزيت في قدر متوسط الحجم، يضاف اللوز ، يقلب اللوز الى ان يصبح ذهبي اللون، ثم يخرج من الزيت .
يضاف الصنوبر ويقلى ليصبح ذهبي اللون، ثم يخرج من الزيت.
يضاف اللحم، ثم يقلب 5 – 8 دقيقة الى ان يتفتت اللحم وينضج ويجف.
يضاف الجزر، الفلفل الأخضر، الملح، الكمون، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض والكمون، ويقلب لحوالي دقيقة.
يضاف الماء او المرق، ويترك الأرز يغلي على نار قوية لمدة 2 – 3 دقيقة او الى ان يتشرب معظم المرق.
يغطى القدر باحكام ثم يترك على نار هادئة لمدة 20 – 25 دقيقة الى ان ينضج الأرز ويجف ماؤه تماما.
يوضع الأرز في طبق التقديم ، ينثر على سطحه الصنوبر واللوز.
والف عافيه..[/size]
_________________



n@da سابقا


[center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sinyora
( مشرفة )
( مشرفة )


الجنس:انثى
العمر : 14
سجّل في : 18 فبراير 2008
عدد المساهمات : 2950
البلد : maroc
المهنة : تلميذة
هوايتك : المطالعة
مزاجي : http://i28.servimg.com/u/f28/11/59/42/77/pi-ca-11.gif
من أين علمت عن الموقع؟؟ : 2m.tv
لوني المفضل : الأحمر-Rouge
مستوى التعليم : اعدادي
الوسام : http://up.stop55.com/upfiles/IoJ53024.jpg

رأي الإدارة بالعضو :
الأوسمة و المخالفات ::
مُساهمةموضوع: رد: رز باللحم المفروم!!!!   22.07.08 21:46
شكرا لك أختي ندى على الأكلة

_________________








نوسه العسل

haga
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
||امال قيصران||
( مراقبة عامة )
( مراقبة عامة )


الجنس:انثى
العمر : 15
سجّل في : 14 فبراير 2008
عدد المساهمات : 5790
البلد : ^~*¤© الجزائر ©¤*~^
المهنة : تلميذة
مزاجي : http://i28.servimg.com/u/f28/11/59/42/77/pi-ca-21.gif
من أين علمت عن الموقع؟؟ : صدفة
لوني المفضل : الوردي-Rose
مستوى التعليم : اعدادي
الوسام : http://up.stop55.com/upfiles/yU188967.jpg

رأي الإدارة بالعضو :
الأوسمة و المخالفات ::
مُساهمةموضوع: رد: رز باللحم المفروم!!!!   23.07.08 15:40

شكرا اختي على وصفة و الطريقة
تحيااااااااااااتي
ايمي

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
>° دلـووعـهـ ورديـهـ °
( مشرفة )
( مشرفة )


الجنس:انثى
العمر : 14
سجّل في : 20 فبراير 2008
عدد المساهمات : 1918
البلد : ♥√•°االمغرب الحبيب/طنجة عروسة الشمال♥√•°
المهنة : ♥√•° تلميدة ♥√•°
هوايتك : ♥√•°كل شيئ نستفيد منه ♥√•°
مزاجي : http://i28.servimg.com/u/f28/11/59/42/77/pi-ca-50.gif
من أين علمت عن الموقع؟؟ : ♥√•°أداعة♥√•°
لوني المفضل : الوردي-Rose
مستوى التعليم : ثانوي
الوسام : http://up.stop55.com/upfiles/IoJ53024.jpg

رأي الإدارة بالعضو :
الأوسمة و المخالفات ::
مُساهمةموضوع: رد: رز باللحم المفروم!!!!   23.07.08 18:20
[size=24]
شكرا لكم على الردود سلمت أناملكم
تحياتي

ندى

[/size]
_________________



n@da سابقا


[center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مغربية وكل فخر
أحسن الأعضاء
أحسن الأعضاء


الجنس:انثى
العمر : 14
سجّل في : 02 يونيو 2008
عدد المساهمات : 1385
البلد : MAROC
المهنة : ETUDIENT
هوايتك : السباحة
مزاجي : http://i28.servimg.com/u/f28/11/59/42/77/pi-ca-46.gif
من أين علمت عن الموقع؟؟ : موقع اخر
لوني المفضل : الأبيض-Blanc
مستوى التعليم : اعدادي
الوسام : http://up.stop55.com/upfiles/yU188967.jpg

رأي الإدارة بالعضو :
الأوسمة و المخالفات ::
مُساهمةموضوع: رد: رز باللحم المفروم!!!!   24.07.08 18:03
شكرا لك اختي على هده الوصفة
_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
M!sS aDnAn!yA
( مراقبة عامة )
( مراقبة عامة )


الجنس:انثى
العمر : 16
سجّل في : 23 ديسمبر 2007
عدد المساهمات : 4769
البلد : { المملكـة العدنانيـة }
المهنة : ٍِ طالـبة ٍِ
هوايتك : ْ ْ النت و التصميم ْْْْ ْ
مزاجي : http://i28.servimg.com/u/f28/11/59/42/77/pi-ca-31.gif
من أين علمت عن الموقع؟؟ : من النت
لوني المفضل : الوردي-Rose
مستوى التعليم : ثانوي
الوسام : http://up.stop55.com/upfiles/Wtv52187.jpg

رأي الإدارة بالعضو :
الأوسمة و المخالفات ::
مُساهمةموضوع: رد: رز باللحم المفروم!!!!   25.07.08 20:36
شكرا لك اختي ندى على هذه الوصفة و على الطريقة
في انتظار جديدك الرائع
تحيتي لكـِ
كوثر

_________________
kawtar_zin >> سآبقاً

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jiji barker
عدناني دهبي
عدناني دهبي


الجنس:انثى
العمر : 16
سجّل في : 04 ماي 2008
عدد المساهمات : 1138
البلد : الجزائر
المهنة : طالبة
هوايتك : المطالعة و النت
مزاجي : http://i28.servimg.com/u/f28/11/59/42/77/pi-ca-23.gif
من أين علمت عن الموقع؟؟ : نفسي
لوني المفضل : الأبيض-Blanc
مستوى التعليم : ثانوي
الوسام : http://up.stop55.com/upfiles/yU188967.jpg

رأي الإدارة بالعضو :
الأوسمة و المخالفات ::
مُساهمةموضوع: رد: رز باللحم المفروم!!!!   26.07.08 8:42
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا على الموضوع الراااااااااااااااائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nani_maroc
عدناني فعال
عدناني فعال


الجنس:انثى
العمر : 26
سجّل في : 21 سبتمبر 2007
عدد المساهمات : 309
البلد : المغرب
المهنة : servive commercial
مزاجي : http://i28.servimg.com/u/f28/11/59/42/77/pi-ca-15.gif
من أين علمت عن الموقع؟؟ : موقع
لوني المفضل : الوردي-Rose
مستوى التعليم : عالي
الوسام : http://up.stop55.com/upfiles/yU188967.jpg

رأي الإدارة بالعضو :
الأوسمة و المخالفات ::
مُساهمةموضوع: رد: رز باللحم المفروم!!!!   01.08.08 14:21

_________________





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رز باللحم المفروم!!!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المــنتــدى الأســري :: -
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع