M!sS aDnAn!yA
( مراقبة عامة )


 العمر : 16 سجّل في : 23 ديسمبر 2007 عدد المساهمات : 4842 البلد : { المملكـة العدنانيـة } المهنة : ٍِ طالـبة ٍِ هوايتك : ْ ْ النت و التصميم ْْْْ ْ مزاجي :  من أين علمت عن الموقع؟؟ : من النت لوني المفضل : الوردي-Rose مستوى التعليم : ثانوي الوسام :  رأي الإدارة بالعضو : الأوسمة و المخالفات ::
 | موضوع: { سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا } 06.07.08 1:51 | |
| سته قواعد الأساسية لنجاح البيتزا الإيطالية ....
1- تسخين الفرن على درجة حرارة عالية مثلا لمدة نصف ساعة قبل إدخال
البيتزا ووضعها على صاج أو قطعة رخام يعطيها مذاق افضل مثل الجاهز ويجعلها مقرمشة و لونها جميل
3- اختيار نوعية ممتازة من الدقيق
4- استخدام كمية قليلة من الخميرة وترك العجين تخمر على مهل ان استخدام كمية كبيرة يجعل العجين طرية جدا ومذاقها مختلف
5- استخدام نوعية ممتازة من الصلصة في إيطاليا لا يتم تسخين الصلصة بل وضعها مباشرة من علبة الطماطم على البيتزا ورش قليل من الملح عليها
6- عدم وضع مكونات كثيرة يكتفي بوضع مكونين أو ثلاث حتى لا تصبح البيتزا ثقيلة
اخليكم مع صور للبيتزا



اكبر بيتزا بالعالم

_________________
• • • ~ |
|
emytta مراقبة سابقة


 العمر : 18 سجّل في : 21 سبتمبر 2007 عدد المساهمات : 5493 البلد : ••.•´داخل احلامي`•.•• المهنة : ••.•´مراقبة `•.•• هوايتك : ••.•عديدة. `•.•• مزاجي :  من أين علمت عن الموقع؟؟ : البحث لوني المفضل : الوردي-Rose مستوى التعليم : ثانوي الوسام :  رأي الإدارة بالعضو : الأوسمة و المخالفات ::
 | |
irem altug مراقبة سابقة


 العمر : 15 سجّل في : 14 فبراير 2008 عدد المساهمات : 5790 البلد : ^~*¤© الجزائر ©¤*~^ المهنة : تلميذة مزاجي :  من أين علمت عن الموقع؟؟ : صدفة لوني المفضل : الوردي-Rose مستوى التعليم : اعدادي الوسام :  رأي الإدارة بالعضو : الأوسمة و المخالفات ::
 | |
qUeEn::OF::HeArTs
( مراقبة عامة )


 العمر : 22 سجّل في : 05 يناير 2008 عدد المساهمات : 3717 البلد : •¨¨¨°~*§¦§المهم عربية§¦§*~°¨¨¨• المهنة : •¨¨¨°~*§¦§ Dr.l3ssal §¦§*~°¨¨¨• هوايتك : •¨¨¨°~*§¦§•°•°•§¦§*~°¨¨¨• مزاجي :  من أين علمت عن الموقع؟؟ : !~¤§¦ قلبي دليلي ¦§¤~! لوني المفضل : الوردي-Rose مستوى التعليم : عالي الوسام :  رأي الإدارة بالعضو : الأوسمة و المخالفات ::
 | موضوع: رد: { سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا } 06.07.08 17:26 | |
| مرسي عالقواااعد مشاءالله الصور يهبلووووووالله جوعتيني ..... محلاها بنه على بنه ........ _________________
|
|
fati flower
( فائزة بمسابقة "اسمع واعرف" )

 العمر : 17 سجّل في : 11 أبريل 2007 عدد المساهمات : 2323 البلد : MAROC المهنة : تلميدة هوايتك : السباحة والقراءة مزاجي :  لوني المفضل : الأزرق-Bleu مستوى التعليم : ثانوي الوسام :  رأي الإدارة بالعضو : الأوسمة و المخالفات ::
 | موضوع: رد: { سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا } 06.07.08 18:46 | |
| شكرا على النصائح _________________

 |
|
imtinane عدناني و أفتخـر


 العمر : 17 سجّل في : 27 ماي 2007 عدد المساهمات : 3147 البلد : /وجدة maroc المهنة : تلميذة هوايتك : الموسيقى / الرياضة مزاجي :  من أين علمت عن الموقع؟؟ : صدفة لوني المفضل : الأخضر-Vert مستوى التعليم : ثانوي الوسام :  رأي الإدارة بالعضو : الأوسمة و المخالفات ::
 | موضوع: رد: { سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا } 13.07.08 22:05 | |
|  _________________

مرسي على الصورة اخي " يا مسافر" حلوة |
|