الصفحة الرئيسيةالصفحة الرئيسية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  اليوميةاليومية  ابحـثابحـث  الدردشةالدردشة  دخولدخول  
 

{ سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا }

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
M!sS aDnAn!yA
( مراقبة عامة )
( مراقبة عامة )


الجنس:انثى
العمر : 16
سجّل في : 23 ديسمبر 2007
عدد المساهمات : 4842
البلد : { المملكـة العدنانيـة }
المهنة : ٍِ طالـبة ٍِ
هوايتك : ْ ْ النت و التصميم ْْْْ ْ
مزاجي : http://i28.servimg.com/u/f28/11/59/42/77/pi-ca-54.gif
من أين علمت عن الموقع؟؟ : من النت
لوني المفضل : الوردي-Rose
مستوى التعليم : ثانوي
الوسام : http://up.stop55.com/upfiles/Wtv52187.jpg

رأي الإدارة بالعضو :
الأوسمة و المخالفات ::
مُساهمةموضوع: { سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا }   06.07.08 1:51

سته قواعد الأساسية لنجاح البيتزا الإيطالية ....


1- تسخين الفرن على درجة حرارة عالية مثلا لمدة نصف ساعة قبل إدخال


البيتزا ووضعها على صاج أو قطعة رخام يعطيها مذاق افضل مثل الجاهز ويجعلها مقرمشة و لونها جميل


3- اختيار نوعية ممتازة من الدقيق


4- استخدام كمية قليلة من الخميرة وترك العجين تخمر على مهل ان استخدام كمية كبيرة يجعل العجين طرية جدا ومذاقها مختلف


5- استخدام نوعية ممتازة من الصلصة في إيطاليا لا يتم تسخين الصلصة بل وضعها مباشرة من علبة الطماطم على البيتزا ورش قليل من الملح عليها


6- عدم وضع مكونات كثيرة يكتفي بوضع مكونين أو ثلاث حتى لا تصبح البيتزا ثقيلة

اخليكم مع صور للبيتزا






اكبر بيتزا بالعالم




_________________






~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
emytta
مراقبة سابقة
مراقبة سابقة


الجنس:انثى
العمر : 18
سجّل في : 21 سبتمبر 2007
عدد المساهمات : 5493
البلد : ••.•´داخل احلامي`•.••
المهنة : ••.•´مراقبة `•.••
هوايتك : ••.•عديدة. `•.••
مزاجي : http://i28.servimg.com/u/f28/11/59/42/77/pi-ca-11.gif
من أين علمت عن الموقع؟؟ : البحث
لوني المفضل : الوردي-Rose
مستوى التعليم : ثانوي
الوسام : http://up.stop55.com/upfiles/yU188967.jpg

رأي الإدارة بالعضو :
الأوسمة و المخالفات ::

مُساهمةموضوع: رد: { سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا }   06.07.08 14:04

الصور كتشهي
شكرا كوثر على هذه القواعد
سلمت يمناك

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
irem altug
مراقبة سابقة
مراقبة سابقة


الجنس:انثى
العمر : 15
سجّل في : 14 فبراير 2008
عدد المساهمات : 5790
البلد : ^~*¤© الجزائر ©¤*~^
المهنة : تلميذة
مزاجي : http://i28.servimg.com/u/f28/11/59/42/77/pi-ca-21.gif
من أين علمت عن الموقع؟؟ : صدفة
لوني المفضل : الوردي-Rose
مستوى التعليم : اعدادي
الوسام : http://up.stop55.com/upfiles/yU188967.jpg

رأي الإدارة بالعضو :
الأوسمة و المخالفات ::

مُساهمةموضوع: رد: { سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا }   06.07.08 17:18


شكرا اختي كوتر على قواعد
و صور بيتزا شهية و رائعة
تحياااااااااااااااتي
ايمي

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
qUeEn::OF::HeArTs
( مراقبة عامة )
( مراقبة عامة )


الجنس:انثى
العمر : 22
سجّل في : 05 يناير 2008
عدد المساهمات : 3717
البلد : •¨¨¨°~*§¦§المهم عربية§¦§*~°¨¨¨•
المهنة : •¨¨¨°~*§¦§ Dr.l3ssal §¦§*~°¨¨¨•
هوايتك : •¨¨¨°~*§¦§•°•°•§¦§*~°¨¨¨•
مزاجي : http://i28.servimg.com/u/f28/11/59/42/77/pi-ca-46.gif
من أين علمت عن الموقع؟؟ : !~¤§¦ قلبي دليلي ¦§¤~!
لوني المفضل : الوردي-Rose
مستوى التعليم : عالي
الوسام : http://up.stop55.com/upfiles/Wtv52187.jpg

رأي الإدارة بالعضو :
الأوسمة و المخالفات ::
مُساهمةموضوع: رد: { سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا }   06.07.08 17:26

مرسي عالقواااعد

مشاءالله الصور يهبلووووو
والله جوعتيني .....


محلاها بنه على بنه ........

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fati flower
( فائزة بمسابقة "اسمع واعرف" )
( فائزة بمسابقة


الجنس:انثى
العمر : 17
سجّل في : 11 أبريل 2007
عدد المساهمات : 2323
البلد : MAROC
المهنة : تلميدة
هوايتك : السباحة والقراءة
مزاجي : http://i28.servimg.com/u/f28/11/59/42/77/pi-ca-26.gif
لوني المفضل : الأزرق-Bleu
مستوى التعليم : ثانوي
الوسام : http://up.stop55.com/upfiles/yU188967.jpg

رأي الإدارة بالعضو :
الأوسمة و المخالفات ::
مُساهمةموضوع: رد: { سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا }   06.07.08 18:46

شكرا على النصائح
_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
imtinane
عدناني و أفتخـر
عدناني و أفتخـر


الجنس:انثى
العمر : 17
سجّل في : 27 ماي 2007
عدد المساهمات : 3147
البلد : /وجدة maroc
المهنة : تلميذة
هوايتك : الموسيقى / الرياضة
مزاجي : http://i28.servimg.com/u/f28/11/59/42/77/pi-ca-39.gif
من أين علمت عن الموقع؟؟ : صدفة
لوني المفضل : الأخضر-Vert
مستوى التعليم : ثانوي
الوسام : http://up.stop55.com/upfiles/yU188967.jpg

رأي الإدارة بالعضو :
الأوسمة و المخالفات ::

مُساهمةموضوع: رد: { سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا }   13.07.08 22:05

::tasfi9::
_________________


مرسي على الصورة اخي " يا مسافر" حلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

{ سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا }

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المــنتــدى الأســري :: -